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仙台・いちば歳時記 桃太郎/人気のトマト 味わい◎

 109万市民の台所を預かる仙台市中央卸売市場には連日、新鮮な水産物や野菜、彩り豊かな花が入荷する。目利きのプロたちが推す四季折々の逸品に触れ、旬の魅力を味わいたい。

 名の由来はシンプルだ。「国民的ヒーローのように親しまれるように」。開発した京都市の種苗会社が1985年に売り出すと、瞬く間に普及した…

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仙台・いちば歳時記

 109万市民の台所を預かる仙台市中央卸売市場には連日、新鮮な水産物や野菜、彩り豊かな花が入荷する。目利きのプロたちが推す四季折々の逸品に触れ、旬の魅力を味わいたい。

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