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品質高めて風評克服へ 福島の農産物、海外へ(中)開拓

「究極のすし米」

 「ジ・アルティメット・スシライス(究極のすし米)」

 香港や米国など計8カ国・地域で、そう呼ばれるコメがある。独自の栽培方法で育った福島県猪苗代町のブランド米「いなわしろ天のつぶ」。東京電力福島第1原発事故後、町主導で農協、農家と一体となり世界の販路を拡大していった。

 町農林課の小板…

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