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「乾坤一」石巻で仕込む 平孝酒造、村田・大沼酒造店の醸造受け入れ

 日本酒「乾坤一(けんこんいち)」で知られ、3月の地震で酒蔵が被災した大沼酒造店(宮城県村田町)を支援しようと、平孝酒造(同県石巻市)が自社での醸造を受け入れた。東日本大震災時に他の酒蔵から支援の申し出を受けた経験を踏まえ、同業同士で連携し、6月中旬の完成を目指す。

 県内で震度6強を観測した地震から…

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