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イタリア野菜「カリーノケール」広めたい 南三陸の農場、作付け50アールに拡大

 宮城県南三陸町戸倉の星農場が、イタリア野菜「カリーノケール」の出荷に本格的に乗り出した。炒めて良し、ゆでて良しの葉物野菜で栄養価も高く、農場は主力の小松菜に次ぐ柱に育てる考えだ。

高い栄養価「通年出荷…

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