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「映える」創作ようかんに注文殺到 山形・上山の老舗「杵屋本店」
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山形県上山市の創業２１１年の老舗和菓子店「杵屋本店」が今月発売した創作ようかんが、交流サイト（ＳＮＳ）を通じて人気を集めている。若者の和菓子離れを食い止めるため、１１代目の次期社長と弟が立てた広報戦略が当たり、生産が追い付かないほど注文が殺到。２人は「和菓子の魅力が若い世代に伝わるきっかけになれば…
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