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河北抄(8/3):きょう8月3日は「はちみつの日」。スーパ…

 きょう8月3日は「はちみつの日」。スーパーには安価な中国産の蜂蜜が並ぶ。明治期にセイヨウミツバチが導入されて発展した日本の養蜂も、国内自給率は下がり続けて6%ほど。健康志向で需要が高まり、供給は外国…

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