ビタミンＫに細胞死を防ぐ効果　東北大研究グループ発表

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　血液凝固や骨形成促進の作用で知られるビタミンＫに、フェロトーシス（脂質酸化細胞死）と呼ばれる細胞死を強力に防ぐ作用があることが分かった。フェロトーシスはアルツハイマー病などの神経変性疾患や腎臓病、肝…