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地元をイタリア野菜の産地に 大崎・松山の農家、プンタレッラなど10種を露地栽培

 露地野菜を生産する宮城県大崎市松山の「佐々木林業」代表佐々木勝敏さん(44)が、地元をイタリア野菜の産地にしようと取り組んでいる。価格が安定しているイタリア野菜の栽培で、基幹産業の農業経営を安定化させ、地域活性化を目指す。

 8月下旬、佐々木さんは松山地区の標高約160メートルの山頂に設けた畑に、ほ…

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