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クレープを柴田の名産に 東北工大生が「桜」「ユズ」の2種類開発

 東北工大の3年生6人が柴田町の名産になることを願い、桜のクレープとゆずのクレープを開発した。町の象徴の一目千本桜や北限のユズを生かし、インスタ映えするスイーツに仕上げた。10日にJR仙台駅前、15、16日には大学祭で販売。6人は自信作の売れ行きや、味わった人たちの生の反応を楽しみにしている。

1個6…

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