仙台・いちば歳時記　ビオラ／豊富な種類　花壇華やぐ

2022年10月28日 14:00 [有料]

　仙台市中央卸売市場に入荷する食材や花の魅力を季節ごとに紹介するシリーズ。秋編をお届けする。

　春まきの一年草が姿を消し、寂しくなった秋の庭や花壇をビオラで彩るのはいかがだろうか。仙台市中央卸売市場花き市場（宮城野区）では、直径３センチほどの愛らしい花を咲かせたポット苗が並ぶ。

　５、６枚の丸い花びらを…

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　１０９万市民の台所を預かる仙台市中央卸売市場には連日、新鮮な水産物や野菜、彩り豊かな花が入荷する。目利きのプロたちが推す四季折々の逸品に触れ、旬の魅力を味わいたい。