記事を探す岩手・岩泉のホテルが「松茸バター」発売 香りとコクがマッチ パンやパスタ、餅と好相性
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岩手県岩泉町産のマツタケをふんだんに使った「岩泉松茸（まつたけ）バター」を、地元のホテル龍泉洞愛山が発売した。マツタケの香りとバターのコクが絶妙にマッチ。ホテルの中村貞司社長は「岩泉の食の魅力を発信する逸品になった」とＰＲする。
材料は全て県産品。折れや傷のある規格外のマツタケを乾燥加工したパウダ…
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