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岩手・宮古産のマダラ料理を食べ歩き 12月1日からフェア フライや漬け丼…23店が腕振るう

 全国有数の水揚げ量を誇る岩手県宮古産のマダラの食べ歩きが楽しめる「宮古の真鱈(まだら)グルメフェア」が12月1日、宮古市と周辺の町の飲食店で始まる。PRするオープニングセレモニーが28日、市内のホテルであった。

 フェアを主催する岩手県沿岸広域振興局の小野寺宏和副局長は「マダラは宮古の水産業を支える…

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