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命つなぐ一杯で藩士を弔う<珈琲の街ひろさきを歩く(2)祈り>

 和洋折衷の街並みが広がる青森県の城下町弘前は、多くの喫茶店が立ち並び、コーヒー文化が深く根付いている。喫茶の始まり、江戸時代に初めてコーヒーを飲んだ藩士、大学生の取り組み、他地域への広がり-。街中を歩いて見えてきた歴史や人、新たな動きを紹介する。(5回続き)

庶民で初めて

 人の頭がすっぽり入るほどの…

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