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変形柿、丁寧に皮むき干し柿に 宮城・丸森産 イオンで販売会

 宮城県丸森町耕野地区で昨年収穫されたいびつな形の柿を使った干し柿の販売会が20日、柴田町のイオン船岡店であった。生産者らが店頭に立ち、例年通り味わい深い冬の味覚を売り込んだ。

グループ従業員が手伝い

 変形した柿は機械で皮をむけないため、昨年11月、東北地区のイオングループ6社の従業員約30人が耕野地…

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