「パステル茶」で体慈しんで　気仙沼の染色工房が開発　中国で生薬の染料植物活用

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　宮城県気仙沼市の染色工房「インディゴ気仙沼」は、染料に用いる植物「パステル」を原料にしたお茶を開発した。パステルは中国などで生薬に使われているといい、藤村さやか社長（４３）は「体を慈しむ一杯になればいい」とＰＲする。

　同社は植物から抽出した色素を使った「インディゴ染め」と呼ばれる手法で青く手染めし…