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薬用植物「ムラサキ」使い抗ウイルスマスク 宮城・加美の団体と東北医薬大が開発

 抗ウイルス性や抗菌性がある薬用植物「ムラサキ」の6次産業化を目指す宮城県加美町の協議会が、東北医科薬科大(仙台市)と協力してマスクを開発した。医療・介護や食品加工の現場でも使える性能の高さに加え、栽培農家の支援にもなる取り組みで、協議会は商品化を目指している。

農家支援へ商品化目指す

 開発に協力した…

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