犬用のサメ肉ジャーキー開発　沖縄と気仙沼の業者がコラボ「命を無駄にしない」

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　沖縄県のサメ革製品製造販売「カフーカ」が、宮城県気仙沼市のフカヒレ製造販売「石渡商店」と連携し、サメ肉を使ったペットフードの生産に乗り出した。沖縄で駆除されるサメを有効活用したいという思いに水揚げ日本一を誇る気仙沼の業者が応え、連携が実現した。

　商品はイタチザメの肉を加工した犬用ジャーキー。専門家…