全国新酒鑑評会、山形が1位　酒米「雪女神」が存在感

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関係者歓喜「一丸となって育てた」

　山形県内の酒蔵は全国新酒鑑評会で２０銘柄が金賞に輝き、都道府県別の受賞銘柄数で９年ぶり３度目の「日本一」に輝いた。同県初の大吟醸用酒造好適米として開発された「雪女神」が受賞酒の半数で使われ、大きく貢献した。

　

　「酒蔵や農家が一丸となって育てた酒米が金賞に結び付き、感…