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特産の西洋野菜「ルバーブ」ブランド化推進＜塩釜・七ケ浜ウイーク＞
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宮城県七ケ浜町は官民を挙げてシベリア原産の西洋野菜「ルバーブ」の地域ブランド化を展開している。町内の高山外国人避暑地で明治期に国内で初めて栽培されたとされ、５、６月に収穫期を迎える。一般的な緑色系に加え、国内では珍しい赤色系の栽培や商品開発にも取り組んでいる。
［ルバーブ］北米や欧州を中心に栽培され…
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