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待ちに待った! 養殖ギンザケが初入荷 宮城・石巻魚市場、昨年より25日遅れ

 宮城県石巻市の石巻魚市場に28日、養殖ギンザケ「金華ぎん」が今季初めて入荷した。海水温の上昇で成育が遅れ、昨年より25日遅い水揚げとなった。主力魚種の登場に1キロ当たり平均1240円の高値が付いた。

  高い海水温の影響で、稚魚をいけすに入れる作業が例年より3週間ほどずれ込んだ。多少の死滅もあったほ…

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