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阿部蒲鉾店、「吟撰笹」で5度目の天下取り 全国蒲鉾品評会で最高位賞

 阿部蒲鉾(かまぼこ)店(仙台市)が製造、販売する笹かまぼこ「吟撰(ぎんせん)笹」が、3月に開催された全国蒲鉾品評会で最高位の農林水産大臣賞を受賞した。同社の受賞は5回目。阿部賀寿男社長は「大変な栄誉。職人の技術が認められてうれしい」と話した。

 吟撰笹は、同社が創業80年を迎えた2015年に発売した…

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