会津 起き上がり最中<会津 長門屋>
【PR】企画/河北新報社営業局
![](https://kahoku.news/images/2024/07/22/20240722khn000018/001_size4.jpg?timestamp=20240908083929)
会津の縁起物「起き上がり小こぼし法師」の形をした最中(もなか)に、好みの量のあんを入れて味わう。あんは「福桃あん」「和三盆糖あん」の2種。福島県産の白桃をたっぷり使った福桃あんはフルーティーな味わいで、冷やすとさっぱりとした食感が増す。和三盆糖あんは国産の最高級砂糖をぜいたくに使用。小豆本来のおいしさと和三盆糖の優しい甘さが混ざり合う上品なおいしさで、独特のまろやかな味わいが後を引く。「ふくしまベストデザインコンペティション」でゴールドに輝いたこともある逸品だ。6個入り1180円。
福島県会津若松市川原町2-10
TEL 0242-27-1358
(河北ウイークリーせんだい2024年7月25日号掲載)
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