新米つややか　こんがり、きつね色　秋田できりたんぽ作りが始まる

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　収穫したての新米を使ったきりたんぽ作りが１８日、秋田市大町の老舗料亭「濱乃家（はまのや）」で始まった。炊きたてをきねと臼でつき、女将（おかみ）らが手際良く形を整え、いろりで焼き上げた。

　秋田市雄和地…