ベーコンとチーズのKAMABOKOアヒージョ＜福島県いわき市・貴千＞

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【PR】企画／河北新報社営業局

　老舗工房が作った蒲鉾アヒージョの瓶詰め。ベーコンとチーズをたっぷり練り込んだ蒲鉾をトウガラシやブラックペッパー、ニンニクと一緒にエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ。ダイス状にカットされていて食べやすく、お酒のつまみとして手軽に楽しめる。パスタにあえたりバゲットにのせたりするのもお勧め。加熱することで一層うまみが引き立つ。賞味期限は常温で1年と長く、化粧箱入りで贈答用にも最適。メッセージカードのサービスも行っている。約80g3本入り3000円。

福島県いわき市永崎川畑25
TEL 0246-55-7005

(河北ウイークリーせんだい2024年10月10日号掲載)