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パンと漬物がおいしい融合 山形の大学生が新商品考案 赤カブ漬けとクリームチーズのサンドも

 山形県の漬物のうまさを広めようと、東北芸術工科大(山形市)の企画構想学科4年安達美玖さん(22)が飲食店と共同で青菜漬けなどを具材にしたパンを開発し、5日から期間限定で販売する。安達さんは「若者にお…

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