ふりかけと粉末だしで肥満の子どもの健康づくり支援　宮城・女川の医師と水産業者が商品開発

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　肥満の割合が高い宮城県女川町の子どもの健康づくりを支援しようと、町地域医療センターと町の水産業者が協力し、地元の水産資源を使った粉末だしとふりかけを作った。今後商品を活用した料理教室といった企画を開…