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「おかわり！」必至、生ふりかけ人気 山形・寒河江の料亭販売
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新型コロナウイルス感染拡大を受け、寒河江市の料亭「東門」が新商品開発で苦境の打破を図っている。地元産の食材を活用し「山形の味」を追求した生ふりかけを昨年１２月に発売。インターネットを中心に評判を集め、順調に売り上げを伸ばしており、商品のシリーズ化を図る。
新商品は「山形牛入りそぼろと青菜漬けの生ふ…
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