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２０２０暮れの風景（２） 陸前高田 つばき油の精製作業
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ほのかな香ばしさが鼻をくすぐる。あめ色の液体が糸のように流れ落ちる。
陸前高田市の石川製油で、つばき油作りが最盛期を迎えた。石川秀一さん（７２）がツバキの実を機械ですりつぶし、妻春枝さん（７１）がろ過と瓶詰めを担う。２人の深い愛情が、全国のファンを魅了してきた。
１９５５年創業。東日本大震災の津波…
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