２０２０暮れの風景（２）　陸前高田　つばき油の精製作業

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　ほのかな香ばしさが鼻をくすぐる。あめ色の液体が糸のように流れ落ちる。

　陸前高田市の石川製油で、つばき油作りが最盛期を迎えた。石川秀一さん（７２）がツバキの実を機械ですりつぶし、妻春枝さん（７１）がろ…