給食用の炊飯工場、山形の８市町が共同整備へ

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　山形市と周辺自治体の計８市町が共同で、学校給食向けの大規模な炊飯工場を整備する計画を進めている。米飯納入業者の設備は老朽化が進行しているものの、少子化などを背景に更新は難しい状況。自治体の広域連携で…