伝統製法でゼリーの食感　釜石の甲子柿、ＧＩに登録

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　農林水産省は１２日、地域に根差した農林水産物をブランドとして守る地理的表示（ＧＩ）保護制度に、岩手県釜石市甲子（かっし）町の特産品「甲子柿」を登録した。ＧＩ産品は計１０６となった。

　農水省や地元の生…