ブランド名を「ＮＩＳＨＩＫＩＹＡ　ＫＩＴＣＨＥＮ」に　にしき食品が変更

2021年04月01日 15:00

　レトルト食品製造のにしき食品（宮城県岩沼市）は、自社商品のブランド名を「にしきや」から「ＮＩＳＨＩＫＩＹＡ　ＫＩＴＣＨＥＮ（ニシキヤ　キッチン）」に変更した。新型コロナウイルス下で高まる中食需要に合わせ、世界の食を手軽に楽しめる商品づくりに取り組む。

　相手先ブランドによる製造（ＯＥＭ）が主力だった同社は２０１２年、「にしきや」を看板にカレーを中心に自社開発に乗り出した。インドで学んだ本格的な調理法を取り入れ、タイやジャマイカ、米ハワイ州などで親しまれるメニューも商品化。現在は約１００種類を扱う。

　同社によると、コロナ下で２０年の売り上げが前年の倍に増えた。レトルト食品が食卓に根付いたことをきっかけに、品質の高さを改めて発信しようとブランド名を見直した。

　熊本県のマスコットキャラクター「くまモン」を手掛けたアートディレクター水野学さん（４８）＝東京＝がブランドデザインを担当。水野さんは「製造工場を台所として捉え、世界の食を手軽に楽しめることを伝えたい」と話す。

　仙台市青葉区の仙台パルコ本館に入る直営店の五十嵐友樹店長（３０）は「今までにしきやを愛してくださった方にも喜んでもらえるよう、新しい試みにもチャレンジしたい」と意気込む。