山形の山菜、料亭の味で　コロナ禍に予約相次ぐ

• 
• 
• 

　山形県西川町の料亭「玉貴」による山菜料理の全国発送が、新型コロナウイルス禍の中で人気を集めている。感染拡大の第１波に見舞われた昨年春は売り上げが例年の７倍に急増し、今年も予約が相次ぐ。難局に負けず、…