吟醸酒、チョコマカロンに香る　福島の蔵元と菓子店コラボ

2021年4月11日 6:00 [会員限定]

　福島県内の蔵元と菓子店がペアを組み、日本酒風味のスイーツを開発した。県菓子工業組合と県酒造協同組合の連携による「酣（たけなわ）プロジェクト」の第１弾。

　どら焼き、カステラなど１０商品は９菓子店と１２蔵元が手掛け、いずれも日本酒や酒かすを原材料に使ったスイーツに仕上げた。

　「吟醸チョコマカロン」はと…

残り 227文字

この記事は会員限定です。
登録すると続きをお読みいただけます。

仙台、宮城、東北の気になる話題を
圧倒的な情報量で！
今、河北新報IDに登録すると
すべての

が読み放題です
（2023年1月17日まで）

関連リンク