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＜仙台いやすこ歩き＞（１３９）山菜（調理編）／春の恵み 煮詰めて保存
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いやすこ初！ ちょっと大げさだが、今回は、前回の「山菜・料理編」の続編ということで、秋保の里山の空気をまといつつ、画伯のアトリエで山菜の調理に挑むことに。題して「山菜・調理編」。仙台の西多賀に住んでいる時は野菜が嫌いだったが、秋保に移ってから里山・野菜ＬＯＶＥが止まらない「農家のレストラン」の佐藤…
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