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＜東北の食材お取り寄せ＞からあげ家 奥州いわい「室根からあげ」（一関・室根）生産者が作る「日本一」
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東北地方の豊かな食材が改めて注目されている。新型コロナウイルスの感染拡大は収束が見通せず、自宅で食を楽しむ巣ごもり需要が衰えない。食材の王国を盛り上げる生産者や店を訪ね、お取り寄せ商品を紹介する。
２０１８年に開催された「からあげフェスティバル」で、全国約１４００の専門店の頂点に立った。「鶏肉生産…
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