記事を探す＜東北の食材お取り寄せ＞いした「しそ巻梅漬、あんず梅」（青森・弘前）ガツンと塩味 守り続け
[有料]
東北地方の豊かな食材が改めて注目されている。新型コロナウイルスの感染拡大は収束が見通せず、自宅で食を楽しむ巣ごもり需要が衰えない。食材の王国を盛り上げる生産者や店を訪ね、お取り寄せ商品を紹介する。
種を取り除いた梅を１年間、粗塩に漬け、梅のエキスを染み込ませた大ぶりの赤シソで丁寧に四角く包む。津軽…
残り 619文字
このページは有料記事です。まずは関連リンク
- ・＜東北の食材お取り寄せ＞からあげ家 奥州いわい「室根からあげ」（一関・室根）生産者が作る「日本一」
- ・＜東北のお取り寄せ食材＞銘柄豚「ＪＡＰＡＮ Ｘ」（宮城・蔵王）肉質柔らか 脂は甘く
- ・＜東北のお取り寄せ食材＞特産タケノコ「湯田川孟宗」（山形・鶴岡）朝掘りで少ないえぐみ
- ・「ｔｅｋｕｔｅ」オープン ＪＲ仙台駅１階リニューアル
- ・「あ・ら・伊達な道の駅」リニューアル フードエリア、換気よく広々
関連タグ
河北新報のメルマガ登録はこちら最新写真特集
-
＜写真de速報＞交流戦が始まり、東北楽天はホームでＤｅＮＡと対戦します
-
理想的2発で難敵破る 第18節ホーム千葉戦＜ベガルタ写真特集＞
-
宮城・塩釜水産物仲卸市場 改装し魅力アップ＜アングル宮城＞
-
＜写真de速報＞東北楽天が日本ハムにサヨナラ勝ち ルーキー荘司が９回１１４球の熱投
-
＜写真de速報＞東北楽天がホームで日本ハムと対戦、１―３で敗れました。
-
＜写真de速報＞東北楽天が８回浅村の逆転２ランで、日本ハムに勝利。
