お茶の井ケ田本店、きょう移転オープン　「急須パフェ」「抹茶ビール」も

2021年06月01日 00:01

　仙台市青葉区のクリスロード商店街に１日、「お茶の井ケ田仙台中央本店」がオープンする。お茶の井ケ田（青葉区）が一番町一番街商店街で９０年以上営業した一番町本店は老朽化に伴い５月末で閉店。東に約４００メートル離れた移転先は、新型コロナウイルス対策に力を入れるほか、甘味メニューを充実させた。創業１０１年の老舗が心機一転、地域の憩いの場となる店舗を目指す。

　新店舗は約２３０平方メートルと従来の約１・３倍。客席も２倍超の３２席に増えた。茶や菓子、茶道具のほか、抹茶ソフトクリーム、ずんだシェイクといった人気の甘味メニューを販売。新商品では「急須パフェ」「急須あんみつ」といった店内飲食限定の甘味に加え、抹茶ビール、抹茶レモンサワーといったアルコール類の販売にも乗り出す。

　感染症対策では、店内の二酸化炭素濃度を測り自動換気するシステムを導入。テーブルの排気口からも飲食時の飛沫（ひまつ）や呼気を排出する。今後は感染状況を見ながら、お茶の入れ方などの体験コーナーも検討する。

　今野克二会長（６８）は「コロナ禍で通販は増えたが、心の通った対人接客を大事にしている。地域の人々が安心して１杯のお茶で交流できる店舗運営をしていきたい」と話す。

　６日まで移転記念の感謝祭として先着プレゼントや各種セールを実施する。営業は午前１０時～午後７時半（飲食ラストオーダーは午後７時）。連絡先は仙台中央本店０２２（２６１）１３５１。

2021年06月01日 00:01 update