閉じる

<いぎなり仙台>緑サイコー! 「モロヘイヤ」(宮城県大郷町)/栄養満点 夏野菜の王様

 宮城県大郷町味明の及川勝彦さん(57)方のビニールハウスに、20センチ前後に育ったモロヘイヤの苗がずらりと並ぶ。5月上旬、約200平方メートルのハウスに約600本を植え、6月下旬に始まる収穫を待つ。

 最盛期の8月には、苗は大人の背丈ほどに伸び、一面深い緑に覆われる。管理に当たる勝彦さんの妻純子さん…

関連リンク

関連タグ

最新写真特集