ホヤのうま味生きる本格派ビール誕生
クラフトビール「いわて蔵ビール」で知られる岩手県一関市の世嬉の一酒造は、気仙沼市の醸造所「BLACK TIDE BREWING(ブラック・タイド・ブルーイング、BTB)」と共同開発したホヤのビール「…
関連リンク
- ・ホヤ収穫量、宮城が2年ぶり首位奪還
- ・青森リンゴのブランデー「ラブヴァドス」完成 爽やかに甘く香る
- ・青森産食材からクラフトビール 元米軍人から転身、醸造所開設 コーヒーや米も活用
- ・仙台中心部に初のビール醸造施設「BATSUJI BREWING」
- ・天然原料で健康志向のコーラ 世嬉の一酒造、地ビール販売減で商品化