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フードロスや食文化継承…生産者ら意見交換 石巻でＲＡＦシンポ
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食をテーマにした討論や音楽を通じて持続可能な未来を考えるシンポジウム「食にまつわる利他と流動性」が２８日、宮城県石巻市開成の市複合文化施設であった。
９月２６日まで開催中の「リボーンアート・フェスティバル（ＲＡＦ）２０２１－２２」夏会期の関連イベント。ＲＡＦ実行委員長で音楽家の小林武史さん（新庄市…
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