新型コロナウイルス感染拡大で仙台市内でも飲食店の酒類提供や営業時間の制約が続く中、自慢の酒を自宅でも楽しんでもらおうと店主らが工夫を続けている。酒のテークアウトやサブスクリプション(定額制)での宅配などを試み、利用者が増えてきた。
クラフトビール専門店の「クラフトマン仙台」(青葉区中央)は酒類販売免許を取得し、たる生ビールの量り売りを行う。島崎智弘マネジャー(46)は「緊急事態宣言下では売り上げの7割を占めた」と話す。
ビアバー「アンバーロンド」(青葉区国分町)店主の田村琢磨さん(45)は、月に1度クラフトビールの詰め合わせを宅配する。「ウェブでの問い合わせも増えた」と手応えを感じている。
店内で大勢で一緒に飲める日がくるまで、自宅でじっくり味わいながら楽しんでみよう。(写真映像部・伊深剛)
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