デスク日誌(10/20)：寒天寄せ

• 
• 
• 

　秋田県南では何でも寒天寄せにする文化があるというので、横手市の道の駅十文字で５種類の寒天を購入。半ば強引に総局の何人かと食べ比べをしてみた。

　マヨネーズをベースにキュウリやニンジンが入った「サラダ寒…