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河北抄(10/23):おかずにもなる具だくさんのみそ汁に漬物、…

 おかずにもなる具だくさんのみそ汁に漬物、ご飯。料理研究家の土井善晴さんは、日常の食事スタイルとして「一汁一菜」を提唱する。献立を考える負担がぐっと軽くなりそうだ。

 食べ応えのある「一汁」と言えば宮城…

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