自社ブドウ１００％の「宮城ワイン」完成　大和の了美ワイナリーが報告

　宮城県大和町のワイン醸造所「了美（りょうみ）ヴィンヤード＆ワイナリー」で、自社農園で栽培したブドウを１００％使用したワインが完成した。木の成長に伴い、ワインを仕込める量が収穫できるようになり、待望の地元産ワインが誕生した。

　完成したのは赤ワインの「ラセリー了」と、白ワインの「ラセリー美」（ともに７５０ミリリットル）。ラセリー了は深い味わいの中にまろやかさがあり、ラセリー美は厚みのある味わいと酸味が融合する。

　ワイナリーは町西部の元牧草地に２０１７年１２月完成。醸造用ブドウの栽培面積は３・３ヘクタール。ラセリー了の原料のメルロー、ラセリー美のシャルドネは２０年秋に収穫し、約１トンを用いて計７２６本生産した。

　ワイナリーを営むみらいファームやまと（仙台市）の早坂了悦社長（６１）と妻の美代子取締役（６１）が２日に県庁を訪れ、完成品を村井嘉浩知事に贈った。

　早坂社長は「ワインには人を引きつける魅力がある。少子高齢化や過疎化が進む中山間地で、収益性が高く観光資源になり得る」と手応えを語った。村井知事は「付加価値の高い良いものをたくさん造り、１次産業の振興につなげてほしい」と期待した。

　ラセリー了は１２月ごろ発売予定。ラセリー美は３８５０円で販売中。連絡先のアドレスはryoumi.vw@gmail.com