しそ巻きにいぶりがっこ… 東北6県の米粉と食材で焼き菓子 ホテルメトロポリタン仙台

 新型コロナウイルス禍で苦境にある東北の生産者や観光業者を応援しようと、ホテルメトロポリタン仙台(仙台市)を運営する仙台ターミナルビル(同)は、東北6県それぞれの米粉と食材を合わせた6種類の焼き菓子「くる東北」を発売した。

 菓子には全てクルミを使い、「日本全国、海外から東北に来てほしい」という願いを…

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