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水槽で養殖したウニ、仙台の卸売市場に初入荷 味は「上出来」
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宮城県南三陸町の陸上施設で養殖したウニが１５日、仙台市若林区の市中央卸売市場に初入荷した。「恵みのうに」と銘打った殻付きのキタムラサキウニで、大きさは６センチ以上。２００個が入荷し、１個４００円で相対販売された。
南三陸町の水産加工会社「ケーエスフーズ」が１４日に出荷した。ウニに食べられ海藻が消え…
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