「持続可能な」豚肉弁当８日発売　イオン東北、店の食品廃棄物を飼料に

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　イオン東北（秋田市）は、店舗から出た食品廃棄物を飼料や堆肥に加工し、それらで育てた豚などの畜産品や野菜を使った新商品の開発に乗り出す。「にぎわい東北　ちいきがにぎわう循環型プロジェクト」の第１弾とし…