仙台中心部の酒蔵にカフェ　荒町に「森民茶房」オープン

　仙台市中心部で唯一酒造りを続ける「森民酒造本家」（若林区荒町）が、１８４９年の創業時に建てられた酒蔵の一部を改修し２０日、カフェ「森民茶房」を開いた。甘酒の行商から始まったという起業の原点に立ち返り、自家製の甘酒や米こうじを使ったスープなど、酒蔵ならではのメニューをそろえた。アルコールを飲めない層や未成年にも親しんでもらい「日本一身近な酒蔵を目指す」と意気込む。

チーズケーキやスムージーも

　カフェは広さ約１４０平方メートル。天井板を取り払い、梁（はり）などが見られるようにした。酒だるのふたを床材の一部に用いるなど、酒蔵の雰囲気を随所に漂わせる。屋内外に約３０席を用意し、立ち飲み用のテーブルやベンチも整えた。

　メニューも酒蔵らしさにこだわった。主力の甘酒（３５０円）やこうじスープ（同）のほか、甘酒入りのチーズケーキ（５５０円）、甘酒入りスムージー（４５０円）などを提供する。

　森民酒造本家は東日本大震災で建物が被災。２０２１年１月から酒造りを止めて大規模改修を行い、同年１２月に再開にこぎ着けた。

　２０日にはオープンを祝い、取引先や地域の人らを招き、商品を振る舞った。６代目蔵元の森徳英さん（５２）は「酒蔵は地元の人たちに親しんでもらうのが一番。お酒を飲めない人にも楽しんでもらいたい」と語った。

　カフェの営業は午前１０時半～午後６時。敷地内では今春発売の日本酒「森民」も販売している。連絡先は０２２（２６６）２０６４。