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安心の秋田産米粉で「こめらむね」 県立大の学生3人、ラムネ菓子開発

 秋田県立大(秋田市)の学生3人が県産の米粉を使ったラムネ菓子「こめらむね」を開発し、道の駅など県内外の11カ所で販売している。製造から袋詰め、販売までを手掛ける3人は「新型コロナウイルスで人のつながりが希薄になった今こそ、お土産品として秋田の魅力を広めたい」と意気込む。

 開発したのはアグリビジネス…

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