朝刊・夕刊
記事を探すプロテイン麺にＳＤＧｓ意識のピザ店 山形の飲食店、コロナ禍で攻めの新機軸
[有料]
新型コロナウイルスの感染拡大による苦境を乗り切ろうと、山形市内の２軒の飲食店が工夫を凝らした商品開発や店舗展開を進めている。老舗そば店は「筋肉ブーム」に対応したプロテイン入り中華麺を販売。ピザ店は、持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）を意識して地元産食材を無駄なく使う商品を提供する。
ざる中華１食に３０・…
このページは有料記事です。まずは関連リンク
- ・居酒屋からスイーツ製造… コロナ禍の東北企業、成長分野に挑む
- ・酒飲めるけど、飲みません 「ソーバーキュリアス」という選択広がる
- ・「飲食」より「仙台への通勤・通学」影響大 第６波の経済的要因分析
- ・利久がクラフトビール製造参入 東北の店舗できょうから提供
- ・「市民の台所」仙台朝市の魅力に迫る 戦後の「青空市場」発祥、新たに「日曜市」も
関連タグ
最新写真特集
-
宮城・村田の「谷山石橋」 秘境の自然美、圧倒＜アングル宮城＞
-
「忠犬ハチ公」生誕１００年 心の中生き続ける＜アングル秋田＞
-
仙台・話題のリノベホテル 東北に浸る旅空間＜アングル宮城＞
-
ベガルタ、最終節飾れず ホーム町田戦＜ベガルタ写真特集＞
-
青森・津軽の「鬼コ」 災いから地域守る＜アングル青森＞
-
ベガルタ、5試合ぶり黒星 終盤力尽きる 第41節アウェー長崎戦＜ベガルタ写真特集＞
